Alles bio? Logisch! - Bio-Märkte im Ruhrgebiet

Bio-Märkte führen alles, was auch in "handelsüblichen" Supermärkten zu bekommen ist - jedoch ausschließlich in Bio-Qualität und oftmals ausschließlich von regionalen Produzenten. Am Markt und beim Kunden behaupten sich dabei neben den traditionell Inhaber geführten Naturkost-Läden auch zusehends große Bio-Markt-Ketten.

Bio-Qualität in großer Auswahl. Foto: Alnatura
Gemüse-Theke in einem Bio-Markt.

Saisonale Auswahl

Täglich frische Backwaren, erntefrisches Gemüse und Obst - all das ist in den Bio-Märkten der Metropole Ruhr selbstverständlich. Doch das Angebot an heimischen Waren richtet sich vielfach streng nach dem Saisonkalender. Was gerade nicht wächst, wird auch nicht verkauft. Auf diese Weise bleiben Qualität und Frische jederzeit gewährleistet. Die Zusammenarbeit mit den großen Verbänden garantiert darüber hinaus zertifizierte Bio-Qualität. Ebenfalls selbstverständlich: Informationen über Produzenten und Anbaugebiete. Frei nach dem Motto: "Hier weiß man, wo et wech kommt."

Supermarktgroß: eine "Denn's"-Filiale in Essen. Foto: Denn's.
Denn's

Umfassendes Sortiment

Gemüse, Fleisch, Fisch, Obst und Molkereiprodukte machen nur einen Teil des Angebotes aus. Längst sind in den Bio-Märkten der Region auch Tee, Kaffee, Babynahrung, Süßigkeiten, Wein und Naturkosmetik zu bekommen. Und auch Allergiker werden hier und in einem breiten Sortiment an gluten- und laktosefreien Produkten fündig. Und ja, auch das geht: Bio-Fertigprodukte. Wenn es mal schnell gehen muss.

Direkt nach Hause

Viele Bio-Märkte ergänzen ihr Angebot mittlerweile um zahlreiche zusätzliche Dienste: um Lieferdienste etwa (auch mit dem Fahrrad) - für all jene, die ihre Einkäufe nicht tragen können (oder wollen) und ihre Bestellung ganz einfach per Telefon aufgeben. Oder um saisonal bestückte "Abo-Kisten" mitsamt Rezepten, die ebenfalls direkt nach Hause geliefert werden - für all jene, die sich gern regelmäßig überraschen lassen und in der Küche etwas Neues ausprobieren wollen.

Bio-Märkte in der Metropole Ruhr (Auswahl)

Gelsenkirchen
www.superbiomarkt.com

Redaktion

Das Essener Redaktionsbüro Schacht 11 hat die Shopping-Tipps für metropoleruhr.de zusammen gestellt. (Stand April 2014)